香草戚風蛋糕粉

產品名稱：香草戚風蛋糕粉

產品名稱：預拌粉系列

規(guī) 格： 1kg/包X10、5kg/包X3、25kg/包

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產品特性：寶桃香草戚風蛋糕粉精選優(yōu)質原料，使用天然香草香精，不含合成色素、防腐劑，制作的蛋糕具有濃郁香草風味、口感濕潤、彈性強、韌性好具有儲存方便、耐凍、易操作、產品穩(wěn)定性強等特點，適合于餅店、工廠、家庭DIY制作各類戚風類蛋糕。

用法用量：每200g戚風蛋糕粉加入15g蛋糕油、50g水/牛奶、300g雞蛋溶解混合均勻，打發(fā)至比重0.38左右，加入60g色拉油低速攪拌均勻后倒入模具，根據(jù)不同模具溫度時間不一致（如六寸模具，上下火160℃，40分鐘）?？筛鶕?jù)需要適當調整配方。